你吃过AI全自动智能机器
炒的醴陵炒粉吗?
实不相瞒
小编吃到了
而且
在一众食客的品鉴下
我们一致认为
它跟醴陵夜市炒粉摊子上
大火颠勺出来的味道
不能说一模一样
但也是不相上下

在株洲市南洋职业技术学校
小编见到了这位“机器人大厨”
生铁铸的大铁锅
机械臂上三把铲

将食材按标准重量配齐
由专业人士设定好程序后
一键启动

热锅、倒油、煎蛋
下粉和豆芽、调味
……
呲啦一声响
机械臂快速翻炒

铁锅上冒起了腾腾的镬气
鸡蛋香、炒粉香
混杂着辣椒粉的辛辣
扑鼻而来
这热火朝天的架势
这极致的视听体验
堪比真人炒粉大厨现场掌勺


两分钟不到
一碗色香味俱全的醴陵炒粉
出锅装盘
扎粉油润晶莹、韧劲十足
豆芽爽脆、鸡蛋焦香
咸辣适口
最重要的是
它很有锅气!!!


“这个智能炒菜机
最高温度可以升到380℃
所以用它炒醴陵炒粉
甚至不用发粉
如今
经过我们不断研究
它已经掌握了
30多道菜的做法程序
让醴陵味道标准化
助力醴陵小炒走出去”
中国湘菜大师
株洲市南洋职业技术学校校长
退役军人谢恩介绍


不止醴陵炒粉
醴陵下锅粉
甚至醴陵小炒肉
这位“机器人大厨”
都是手拿把掐
怎么样?
你是不是已经对
这位“机器人大厨”炒的炒粉
产生了深深的好奇?
醴陵这么宠粉
当然给你们安排上啦~
5月1日-5月3日
瓷都烟火非尝不可
第四届醴陵炒粉&酱板鸭美食节
活动将设置“机器人炒粉区”
十位“机器人大厨”火力全开
为游客现场炒醴陵炒粉
这个五一
相约醴陵
来吃一碗“科技满满”的醴陵炒粉吧!