这段时间
醴陵的雨下个不停
野生蘑菇也纷纷冒头
乡间小路旁、公园绿地
深山等地
随处可见野生蘑菇
一定要注意
不要擅自采摘野生蘑菇食用
近日已发生多起
野生蘑菇中毒事件
据报道,近日全省各地相继报告多起群众自采误食野生蘑菇引发的中毒事件,涉及中毒人数20人。其中:
3月19日,郴州市临武县报告两名群众误食野生蘑菇后出现头晕、乏力、呕吐等症状,疑似鹅膏菌中毒。
3月20日,长沙宁乡市两名12岁女孩晚自习途中捡拾外形晶莹的野生蘑菇,一人仅舔一口、另一人试尝一口即吐出,十分钟后两人即出现恶心、头晕的症状,随后被送往省儿童医院ICU急救,经医院初步诊断为肝损伤性蘑菇中毒。
颜色鲜艳才有毒?
鉴别毒蘑菇的常见误区
不少毒蘑菇中毒者
都有采食野生蘑菇的经历
认为可以自行鉴别
民间流传着
“红伞伞,白杆杆,吃完躺板板”
颜色鲜艳的蘑菇有毒
等鉴别方法
看似不起眼的蘑菇
就无毒吗?
这些“土方法”莫轻信
↓↓↓
-“颜色鲜艳才有毒?”错!
灰花纹鹅膏颜色普通却是头号杀手!
-“蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑的有毒,颜色不变的则无毒?”错!
蘑菇毒素不能与银器等发生化学反应,也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。
-“有分泌物或受伤变色的有毒?”错!
多汁乳菇受伤分泌乳汁却可食用。
-“同地同菇,去年能吃今年也行?”错!
曾有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒欧式鹅膏和淡红鹅膏。
在湖南
常见的毒蘑菇有这些
灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏
正成为湖南蘑菇中毒的“头号杀手”
它们看似不起眼
有着与可食用蘑菇高度相似的外表
和剧毒的毒性
近年来已引发多起中毒事件
灰花纹鹅膏
子实体中等大小,5~10cm,灰色至深灰色、暗褐色至近黑色,表面具深色纤丝状隐花纹。菌柄白色至浅灰色,常被浅褐色鳞片,近顶部有菌环。基部近球形,有菌托。

裂皮鹅膏
子实体小至中等,菌盖5~8cm,纯白色,有时中部呈米黄色,边缘有时有辐射状裂纹,表面具有细绒毛状。菌柄白色,有时被白色细小鳞片,近顶部有菌环。菌柄基部膨大,菌托浅杯状。

此外
湖南常见的毒蘑菇
还有这些

万一误食毒蘑菇
记住这样做
立即催吐:服用温盐水500ml,刺激舌根,重复至呕吐物清亮。
保留样本:用洁净容器保存呕吐物及未烹饪菌体。
立即就医:一旦有任何不适应立即就医并同步联系当地疾控中心。
预防毒蘑菇中毒最好的办法就是
不采食
野生蘑菇或来源不明的蘑菇
不购买
路边、市场售卖的野生蘑菇
尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇
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