5月1日，“瓷都烟火 非尝不可”第四届醴陵炒粉&酱板鸭美食节启动仪式暨醴小粉IP发布仪式举行。仪式打破常规，以全新亮相的文旅IP“醴小粉”为主角，在充满文化底蕴与青春活力的仪式感中，开启一场城市嘉年华。

醴陵炒粉香润入味，是刻在城市记忆里的烟火符号；醴陵酱板鸭卤香醇厚，更是被国台办点名推荐的美食。本届美食节，醴陵首次实现“醴陵炒粉”“醴陵酱板鸭”两大特色美食联动，重点安排以粉&鸭为主题的“十大主体活动”，其中包括一项“百千万”醴陵特色宠粉行动，为“五一”假期献上一份丰盛的文旅大餐。

启动仪式打破常规，以全新亮相的文旅IP“醴小粉”为主角，将舞台的高光时刻留给了醴陵美食真正的缔造者和推广者。下午4点40分，赞助企业代表、炒粉师傅代表以及酱板鸭协会代表依次登台，身着华服的“十二花神”为这些擦亮醴陵城市名片的代表们献上鲜花与祝福，让现场充满了浓浓的人文温度。

随后，醴陵炒粉专属IP形象“醴小粉”和代表酱板鸭IP的“小黄鸭”惊艳亮相。以一碗热气腾腾的醴陵炒粉为原型的“醴小粉”圆润软萌，眉眼间尽显瓷都的灵动。这位“新晋网红”不仅颜值出众，更是实力满满。目前，其专属微信表情包已全面上线，活动现场还推出了精美的冰箱贴、钥匙扣等周边文创。

“开炒！”下午5点，一声口令喊响后，颠勺的碰撞声与滋滋的油炸声交织，浓郁的炒粉鲜香与酱板鸭的醇厚卤香弥漫全场，这个五一假期的醴陵美食盛宴全面开启。

据了解，活动期间，现场不仅设置了免费炒粉摊位和“机器炒粉区”，每天送出数万份炒粉；还打造了集品鉴、互动市集于一体的酱板鸭美食集市，数十种等醴陵酱板鸭品牌推出买鸭送鸭，越送越多福利。美食节期间还将开展“十二花神”巡游、中医养生集市、渌江书市等丰富多彩的活动，通过以“吃、玩、逛、赏”为核心，打造集味觉、视觉、听觉于一体的城市嘉年华，让游客“不仅为一碗粉而来，更为一座城停留”。

“今天能和这么多同行一起开炒，心里特别激动！”炒粉师傅代表李师傅一边颠勺一边笑着说，“醴陵炒粉的精髓就在火候和酱料，今天用的都是本地企业赞助的放心油和手工辣椒粉，就是要让游客吃到最地道的醴陵味道。”

“我特意从长沙开车过来，就为了这口免费的炒粉和酱板鸭！”来自长沙的游客陈先生手里捧着刚领到的醴陵炒粉，兴奋地说，“现场还有机器炒粉，太有意思了！上午去体验了捡瓷器，晚上再去看一场《国彩醴陵》，这个五一来醴陵太值了！”

值得一提的是，醴陵的精彩远不止于此。5月4日，第二届湖南（醴陵）烟花爆竹产业博览会将在中国陶瓷谷国际会展中心绚丽启幕。届时，广大游客不仅能品尝地道的炒粉与酱板鸭，感受瓷都烟火气，还能近距离欣赏璀璨夺目的焰火秀。

这个五一，走进醴陵，尝一口烟火，看一场烟花，解锁专属于瓷都的极致浪漫与美味！