4月14日，第四届醴陵炒粉节＆酱板鸭美食节酱板鸭行业相关筹备工作调度会召开。

据悉，本届美食节以“瓷都烟火 非尝不可”为主题，定于5月1日至3日在瓷城古韵·一江两岸启幕，将首次实现醴陵炒粉与酱板鸭两大特色美食联动，彰显地方饮食文化魅力。

会议现场，醴陵市酱板鸭协会及仙都、指上美、烽味、安公子、六娘子等醴陵酱板鸭企业代表表态，将全力配合活动开展，推出优惠折扣，严控产品品质，携手擦亮醴陵酱板鸭城市名片，实现品牌与效益双提升。

副市长尹世俊表示，醴陵酱板鸭产业正迎来政策支持、流量加持、资本关注的黄金发展期。他强调，要坚持政府引导、市场主导、企业抱团发展，以龙头企业为标杆带动产业提质升级；严守食品安全底线，加快地理标志申报，塑造区域公共品牌；要全力办好美食节，精心策划互动活动，将流量转化为销量。希望各企业主动担当，凝心聚力把醴陵酱板鸭打造为城市新名片，推动产业迈向规模化、品牌化、全国化。