邓桂香是常德市临澧县新安镇古城村人。2016年，她的丈夫通过向银行贷款和亲朋好友借钱，创办了一家水稻种植专业合作社。2021年12月，邓桂香丈夫突发疾病抢救无效身亡，这让一向以丈夫为主心骨的她乱了方寸。人无信不立，邓桂香毅然选择接下丈夫留下的重担，独自照顾年迈的公婆，经营合作社，开始了艰辛的还债之路。

“很多人都劝我，一个女人没有多大能耐，欠那么多帐，躲一躲算了。”邓桂香说，“我说那是不可能的，大家的钱借给我，就是对我们的信任，人要知道感恩。”

对邓桂香来说，吃苦是传家宝，信用是家常饭。坚守的不仅是自己的诚信，还有已故丈夫的声誉，哪怕再难再累，也得把债还上。她也时常教育自己的女儿一定要懂得感恩，信守承诺。

“不管男孩子女孩子，一定要自立自强，做一个对社会有责任心的人。”邓桂香表示，“截至目前，我已经还了140万左右，后续还有差不多200万，我会继续努力负起这个责任，把债尽早还清。”

对于此次获评诚实守信“湖南好人”，邓桂香感到非常感动，她同时感谢社会各界对她的关心和帮助。