渌水时评

以炒粉为“媒”，释放“醴游”热

评论员 邱红

2023年醴陵夏季旅游节暨首届醴陵炒粉节三天，醴陵累计接待游客78.3万人次，商户日营业额最高达10000+，炒粉师傅日炒米粉600份……其火爆的场景依然历历在目。

时序更替，梦想前行。今年5月1日至3日，醴陵再次全力以赴举办第二届醴陵炒粉节，这是醴陵让美食流量变文旅留量、促经济增量，为城市发展赋能的生动注解。第二届醴陵炒粉节首日，醴陵接待游客约33万人次，实现旅游收入约3.67亿元。

“酒香也怕巷子深”。为了挣得这“泼天富贵”，实现网红变“长红”，醴陵未雨绸缪，主动出击，重磅推出了文旅融合八条措施，承邀社会各界助力，做大“千年瓷都·天下醴陵”品牌，打造国际知名陶瓷旅游目的地。同时，精心打造炒粉一条街等，通过官方媒体在微信、微博、抖音、小红书等平台上积极宣传。此外，利用网红大V、名人效应、“来醴陵捡瓷器”推广活动等，让更多的人了解醴陵、认识醴陵，提高醴陵的知名度和美誉度。

为了让“流量”变为“留量”，醴陵更是借助首届炒粉节积累下来的经验，积极行动，开启了“宠粉模式”：免费吃炒粉、免费听音乐、免费来说媒、免费捡瓷器、免费赏烟花、免费抽大奖、免费坐公交、免费逛景点，免费尝酱鸭……不遗余力地“宠粉”，让来醴游客不仅尽享美味炒粉，还能全方位感受大美醴陵的满满诚意。从目前的反响来看，真诚是永远的“必杀技”，第二届醴陵炒粉节已成功吸引了一波又一波的游客来这里City walk，来体验炒粉的美味、捡瓷的快乐、玩烟花的童趣、赏大剧的精彩……

一碗炒粉把游客领进门，如何让游客住得下、有得游、有得玩，形成持续的吸引力，还需要进一步挖掘地方特色文化内涵，打造更为丰富的旅游产品、消费新热点和新场景，建立更加完善的管理服务等等，让“小资源”持续释放“大效应”，真正形成“来醴游”现象级IP，成为醴陵这座城市一张响当当的名片！