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据说,90%的醴陵人都吃过这些老式零食

你还记得儿时的味道吗?

在奶茶和网红美食

还未流行的那个年代

最馋的就是过年时

摆在果盘里的那堆

甜酥咸香的小零嘴了

今天

小编就带你回忆

醴陵人的童年滋味

老式法饼

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一块长相平平无奇的“面团”

外皮韧劲十足

咬一口下去

口感松软、干香

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浓郁的奶香和面香

随着咀嚼

弥漫至整个口腔

是每个醴陵人小时候的香甜记忆


桂子酥

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撕开包装纸

一股清冽的桂子油清香

窜进鼻腔

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口感柔软而绵密

吃到嘴里细腻又香甜


葱油饼


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到了中秋节

各式各样的月饼层出不穷

但醴陵人

一定要吃的

就是这款经典不变的

葱油月饼

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小葱、花生米、冬瓜糖、金橘丁……

饼里包裹着层次丰富的内馅

猪油与面粉

反复叠压出的千层酥

被烤得金黄酥脆

指尖一碰、牙齿一咬

吃得满嘴都是

(ps:还记得小时候一定要把

里面的冬瓜糖全部挑出来才吃)


辣口酥


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虽然名字里有个辣字

外观上也裹满了辣椒

但吃起来却是

香香脆脆

咸甜交织

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还带着一丝葱香味道

一口一个根本停不下来


麻丸


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一个个的小圆球

口感焦脆、香酥

颗颗饱满的白芝麻

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包裹在外层上

芝麻香浓

满嘴喷香

(手伸进袋子里面就停不下来了)


麻枣


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一款放大版的“麻丸”

七八厘米的膨松圆柱状

中空、个大

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焦黄的表皮外裹着一层白芝麻

外壳酥脆、内部松疏

入口香甜

(听奶奶说,这还是以前的待客珍品

要过了正月十五才能吃)


猫耳朵


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因外形似小猫的耳朵

被称为“猫耳朵”

虽然薄薄的一片

制作材料简单

但又不失油香、面香

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酥脆的口感

满嘴留香

小时候就喜欢装上一袋子

和小伙伴一起分着吃

芝麻薯片

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比起韧劲十足的红薯片

这款芝麻薯片

又香甜又酥脆

浓郁的芝麻

铺满在每一片红薯片上

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“咔嚓”“咔嚓”

吃完后指尖沾着的

芝麻碎和薯片渣

都得舔得干干净净

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还有裹满糖霜的花根

咸香可口的开心豆

酥酥脆脆的春卷

……

每款零食都让人回忆起

那个充满甜蜜的年代

在那些零花钱有限

快乐却无穷的时光里

你最喜欢的醴陵零食是什么呢?

欢迎在评论区分享~

想要再品味一下

童年的味道吗

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THE END

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